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柿子和红薯能一起吃吗

发布: 2024-09-20 阅读: 114

柿子不能与红薯同食。

红薯含有大量的纤维素和淀粉，吃了以后会使胃里产生大量的胃酸，而柿子则含有较多的鞣质和果胶，胃酸和鞣质、果胶相遇会发生凝聚作用，形成难溶的硬块，为柿石。