食材:糯米粉,黑芝麻,白砂糖,橄榄油。
做法:
1.黑芝麻炒熟,碾碎,放入橄榄油和白砂糖做成馅料备用。
2.糯米粉加适量温水和成面团,面团以软硬适中不粘手为宜。
3.将面团搓成长条,切成小剂子。
4.将糯米剂子在掌心揉成圆球。
5.将圆球压扁,取适量黑芝麻馅放入,将面皮逐渐捏拢,再放入掌心搓成球。
6.起锅烧水,水沸时下入汤圆,煮至浮起就可以了。
食材:糯米粉,黑芝麻,白砂糖,橄榄油。
做法:
1.黑芝麻炒熟,碾碎,放入橄榄油和白砂糖做成馅料备用。
2.糯米粉加适量温水和成面团,面团以软硬适中不粘手为宜。
3.将面团搓成长条,切成小剂子。
4.将糯米剂子在掌心揉成圆球。
5.将圆球压扁,取适量黑芝麻馅放入,将面皮逐渐捏拢,再放入掌心搓成球。
6.起锅烧水,水沸时下入汤圆,煮至浮起就可以了。