不会。
石榴和柿子本身是无毒的食物，将石榴和柿子一起搭配食用的话也不会产生毒素，不过，石榴和柿子中都含有鞣酸成分，若一起大量同食的话会影响到身体对蛋白质、矿物质的吸收，可能会产生恶心、腹泻等不适的症状，所以，石榴和柿子一起吃不会中毒，但同食可能会引起身体不适，建议不要放在一起吃，石榴和柿子分开食用的话会更合适一些。
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