可以适量吃。
桃胶中含有蛋白质、维生素、糖类、纤维素及铁、钾、锌、钙等微量元素，是一种天然树脂，并无毒副作用，泡发后的桃胶Q弹爽滑，空腹食用并不会导致身体不适，但要注意用量，以免吃多了出现腹胀、腹痛等情况，一般来说，桃胶羹吃一小碗左右即可。
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